Полтавская Галушка — ранний, очень урожайный детерминантный сорт. Идеален для выращивания в открытом грунте, хорош и в теплице. Небольшие по высоте кусты (60-70 см в открытом грунте, 1 м и более – в закрытом) просто облеплены яркими желто-оранжевыми «сливками» весом 100-150 грамм.