Speckled Roman Paste Tomato (Speckled Roman / Пятнистый Римский)

Speckled Roman Paste Tomato (Speckled Roman / Пятнистый Римский)
🇷🇺 Русский
Тип и созревание: индетерминантный, среднеспелый сорт (80–90 дней).
История сорта: создан американским селекционером John Swenson в результате скрещивания сортов Antique Roman и Banana Legs. Сорт быстро получил популярность благодаря необычной окраске и превосходным качествам для переработки.
Куст: 1,8–2,2 м, мощный, высокоурожайный, лист обычный (RL).
Плоды: удлинённые, перцевидные, красные с золотисто-жёлтыми полосами и штрихами, массой 150–300 г.
Вкус: мякоть плотная, мясистая, практически без пустот и с небольшим количеством семян, вкус сладкий и насыщенный с низкой кислотностью.
Выращивание: рекомендуется выращивание в 1–2 стебля с обязательной подвязкой. Отличается высокой урожайностью и хорошей устойчивостью к жаре.
Назначение: томатная паста, соусы, кетчупы, вяление, консервирование и заморозка.
⭐ Особенность сорта: один из самых красивых пастовых томатов с эффектной полосатой окраской и исключительно плотной мякотью, идеально подходящей для приготовления соусов и пасты.

🇱🇻 Latviešu
Tips un nogatavošanās: Nenoteikta auguma, vidēji agrīna šķirne (80–90 dienas).
Šķirnes vēsture: Šķirni izveidoja amerikāņu selekcionārs John Swenson, krustojot Antique Roman un Banana Legs.
Augs: 1,8–2,2 m augsts, spēcīgs un ļoti ražīgs, parastās lapas (RL).
Augļi: Iegareni, piparu formas augļi ar sarkanu krāsu un zeltaini dzeltenām svītrām, 150–300 g smagi.
Garša: Blīvs, gaļīgs mīkstums ar ļoti nelielu sēklu daudzumu un gandrīz bez tukšumiem, ar bagātīgu saldo garšu un zemu skābumu.
Audzēšana: Ieteicams audzēt 1–2 stumbros ar obligātu piesiešanu. Raksturīga augsta ražība un laba karstumizturība.
Pielietojums: Tomātu pastai, mērcēm, kečupiem, kaltēšanai, konservēšanai un sasaldēšanai.
⭐ Šķirnes īpatnība: Viena no skaistākajām pastas šķirnēm ar iespaidīgu svītrainu krāsojumu un īpaši blīvu mīkstumu, kas lieliski piemērots mērcēm un tomātu pastai

🇬🇧 English
Type & Maturity: Indeterminate, mid-season variety (80–90 days).
History: Developed by American tomato breeder John Swenson from a cross between Antique Roman and Banana Legs. It quickly gained popularity for its striking appearance and excellent processing qualities.
Plant: 1.8–2.2 m tall, vigorous and highly productive, regular leaf (RL).
Fruit: Elongated pepper-shaped fruits with red skin and golden-yellow striping, weighing 150–300 g.
Flavor: Dense, meaty flesh with very few seeds and almost no cavities, offering a rich sweet flavor with low acidity.
Growing: Best grown with 1–2 stems and sturdy support. Productive and tolerant of hot conditions.
Use: Tomato paste, sauces, ketchup, drying, canning and freezing.
⭐ Highlights: One of the most beautiful paste tomatoes, combining spectacular striped fruits with exceptionally dense flesh ideal for sauces and paste.