🇷🇺 Русский Тип и созревание: индетерминантный, среднеспелый (80–90 дней). История сорта: старинный средиземноморский сорт типа Oxheart, известный в Италии как Cuore di Bue, а во Франции — как Cœur de Bœuf. Особенно популярен в регионах южной Франции и северной Италии. Куст: 1,8–2,0 м, мощный, лист обычный (RL). Плоды: крупные, сердцевидные, слегка ребристые, розово-красные или оранжево-красные, массой 250–500 г. Вкус: мякоть мясистая, нежная, малосемянная, сладкая, с богатым ароматом и низкой кислотностью. Выращивание: рекомендуется выращивание в 1–2 стебля с обязательной подвязкой. Хорошо проявляет себя как в теплице, так и в открытом грунте в тёплых регионах. Назначение: свежие салаты, капрезе, бутерброды, соусы и домашняя паста. ⭐ Особенность сорта: один из самых известных европейских томатов типа «бычье сердце», ценится за нежную мякоть, низкое содержание семян и настоящий средиземноморский вкус.
🇱🇻 Latviešu Tips un nogatavošanās: Nenoteikta auguma, vidēji agrīna šķirne (80–90 dienas). Šķirnes vēsture: Klasiska Vidusjūras reģiona vēršsirds tipa šķirne, kas Itālijā pazīstama kā Cuore di Bue, bet Francijā kā Cœur de Bœuf. Īpaši populāra Francijas dienvidos un Ziemeļitālijā. Augs: 1,8–2,0 m augsts, spēcīgs, parastās lapas (RL). Augļi: Lieli, sirds formas, viegli rievoti, rozā līdz oranži sarkani, 250–500 g smagi. Garša: Gaļīgs, maigs mīkstums ar nelielu sēklu daudzumu, izteiktu saldumu un zemu skābumu. Audzēšana: Ieteicams audzēt 1–2 stumbros ar obligātu piesiešanu. Labi aug gan siltumnīcās, gan siltos atklātā lauka apstākļos. Pielietojums: Svaigiem salātiem, Caprese, sviestmaizēm, mērcēm un mājas pastai. ⭐ Šķirnes īpatnība: Viena no slavenākajām Eiropas vēršsirds šķirnēm ar īstu Vidusjūras garšu un maigu mīkstumu.
🇬🇧 English Type & Maturity: Indeterminate, mid-season (80–90 days). History: A classic Mediterranean oxheart tomato known in Italy as Cuore di Bue and in France as Cœur de Bœuf. It is especially popular in southern France and northern Italy. Plant: 1.8–2.0 m tall, vigorous, regular leaf (RL). Fruit: Large heart-shaped, slightly ribbed fruits, pink-red to orange-red, weighing 250–500 g. Flavor: Meaty, tender flesh with few seeds, excellent sweetness and low acidity. Growing: Best grown with 1–2 stems and sturdy support. Performs well in greenhouses and warm open-field conditions. Use: Fresh salads, Caprese, sandwiches, sauces and homemade pasta dishes. ⭐ Highlights: One of Europe’s most famous oxheart tomatoes, valued for its silky texture and authentic Mediterranean flavor.